トップ > 犬　Ｑ熱 > 犬　Ｑ熱 - 人気ブログ(Blog)検索結果詳細 (2008年12月2日 6時)

　一身上の都合で採卵養鶏会社を辞めました。4月からは某大学で家禽研究者を目指しています。

　その研究内容＋養鶏業界情報を書いたブログをだいぶ前から立ち上げていましたが、だいぶ身辺も落ち着いたのでお知らせします。

　タイトルは、家禽研究日誌です。たまに論文紹介もありますが、基本的方針はいままでと一緒です。興味がある方は見てください。ではでは。

　一身上の都合でこのブログの更新を停止しようと思います。

理由

１．　これ以上あまり考えずに養鶏業界の知識について公開すると、知らず知らずのうちに、色々本業に関係あること（守秘義務など）を書いてしまうかもしれないからです。

２．１の理由を除いて、たまご博物館にないオリジナルな視点で書くことがなくなったからです。

　この業界で有名なHPとして、「たまご博物館」があります。このHPの管理者（このHP上では館長）の履歴は、ここにあります。

　なぜ養鶏業界でもない方がここまで日本の採卵養鶏業界で信頼されているのかいつも不思議に思っていました。もちろんこの人がなみはずれた人である人はHPの完成度をみればわかります。

　しかし養鶏業界関係者なら、もっと踏み込んだ内容のHPをつくれるといつも感じていました。ただ、実際に養鶏関係業者としてこのブログなどを書いてみて痛感したのは、知ったことを全て書くことはできないということです。ところが、このたまご博物館の作者にはそれはありません。もちろん、特定の業者に有利なことや不利なことを書かないように注意はしているでしょうが、しがらみがないから言えることや書けることもあるとおもいます。

　そういうわけでこのブログの更新はしばらくは停止します。また新しく作るかもしれませんが、とりあえずはそういうわけです。

　ではでは。

　ひさしぶりに個人のニワトリのHPの紹介です。ジャンショーグンの農林水産業（音楽が鳴るため注意！）の養鶏のページのご紹介。

　いろいろ調べられていて興味深かったです。内容はちょっと間違っているなという箇所もありましたが、丁寧に調べられているなと感心しました。

　特に気になったのが長尾鶏の話。これは尾長鶏とするべきでしょう。

　でも大体は及第点です。専門家でなければ細かいことに目くじらをたてる必要もないでしょう。そういうのはHPでなく専門書なり、業界紙で勉強すべきです。

　あと、このサイト気になったのは。ジャンショーグンの農林水産業のトップページの音楽。個人的にHPを閲覧するとき、音楽はあってもいいけど、オフにできる仕組みをつけるべきだと思います。トップページ以外は音楽はないので気楽に見れました。

　また、このサイトの良い点は絵や写真を効果的に使っていること。私のページは基本的にめんどくさがりなので絵や写真はありません。しかし、これからは一つの記事に一つくらいは入れた方がいいかなと考え始めています。

　スキャナーとか買ったはいいけど、いまいち使い方を覚えるのが面倒で使っていません。はてなでおえかき機能とかついたのでこれを手始めに使ってみるかと思っています。ながながとすいません。

　ではでは。

　社団法人　日本実験動物協会のご紹介。実験動物二級技術者資格認定試験と実験動物一級技術者資格認定試験を取るためのHPのようです。

　これは直接養鶏とは関係ありません。なぜならこの資格をもっていても採卵養鶏業界で評価されないからです。この技術を持っていると有利な畜産の職場は畜産の研究職（特に飼料業界）や製薬業界の動物を管理する仕事でしょう。

　ではなぜあえてこの協会を紹介するかというと、大学の農学部を出て技術職で働く場合、有用な動物の資格はこれくらいしかないからです。獣医師や薬剤師はどこの農場でもある一定規模になれば優遇されますが、これは普通の大学の農学部を出ても取ることは難しいです（ほとんど不可能）。大学院などをでても、結局研究所に入らなければ、永久に技術職にはなれません。

　そして、技術職につきたくて採卵養鶏場に入った場合は一般の鶏の管理では勉強する時間がとれない（又は取れて勉強しても周りから評価されない）ため、不本意な職場生活を送ることになります。

　そういう時に技術に関することをやりたいと上司または社長にアピールするには何をすればいいか？一生懸命考えた結果、普段の仕事をきちんとして、それに加えてこのような資格を取るという案が思い浮かびました。実行していないのでなんとも言えないですが、努力したと口で言うだけよりは頑張りが認められる可能性が高いと思います。

　正直この資格取るかどうか悩んでいます。結構費用も時間も取られそうだし、めんどくさいという気持ちも強いですが、さてさてどうするかな？

　ではでは。

　ゆで卵は古い物の方がよくむけます（理由は知りません）。しかし、新しい卵でもゆで卵を食べたくなる時があります。その時は殻ばかりでなく白身までもついてきて、ぼこぼこになってしまいます。

　そこで、ネットで少し調べてみました。湯で卵の上手なむき方は？ - 教えて！gooによると、

ANo.4

居酒屋でよくやっていた方法は、

1. 沸騰してから12分ゆでる

2. すぐに冷水で冷やす

3. まとめてタッパーに入れて振る

　　→殻が細かく割れる

4. 簡単にむけます♪

内側の薄い膜に粉々になった殻がくっついて

つるっとむけるんですよ！

ANo.3

悲しいですよね。

白身ぼこぼこになっちゃうと。

最善かどうかはわかりませんが、うちのやり方。

まず、ゆでた卵全体にヒビを入れます。

蛇口から水を出して流水の中でむきます。

殻と卵の間に水を通す感じです。

まだ冷めていないゆで卵を剥く方法ですが、冷えたのでもいけます。

という答えがありました。

　これを参考に、適当に卵の殻をくだいて、水の中でむいてみるとうまくいきました。試してみては。

ではでは。

　シゲタ動物薬品工業という動物用ワクチンの開発・動物用検査試薬の開発・製造会社があるようです。

　正直この養鶏業界で業界紙などを見ていても全く目にしない（または見過ごしている）会社です。鳥インフルエンザワクチンで検索してたまたま目についたので一応記録しておこうと思って書いています。

　色々ネット上の記事を見て感じたのは敵が多い企業だなということです。ハッキリ言って真偽はわかりませんが、動物用医薬品なのに動物を扱う会社から嫌われているようなイメージもあります。法令違反でつかまってもいるし…。

　このような企業が鳥インフルエンザワクチンを製造（又は委託販売する）といっても、認可は難しいでしょう。動物医薬品はバブルの時期に大手の薬品会社が参入していたらしいですが、次々撤退したそうです。今はあまり技術力がある優良企業は少ないのかもしれません。

　採卵養鶏業界では、ゲンコーポレーションがワクチンの製造販売を行っているので結構使っています。あと化血研もよく名前を聞きます。また調べてみようと思います。

　最後に、シゲタ薬品について参考にしたページをリンクしておきます。

シゲタ動物薬品工業

PT.IPB SHIGETA Animal Pharmaceuticals Inc.

キラリと光る 越中富山企業力検定：参加企業［シゲタ動物薬品工業］

シゲタ(西尾義行）人獣研(巽典之)Ｑ熱 - シゲタ動物薬品工業の人獣研と養鶏業界のＱ熱コクシエラ論争について

シゲタ動物薬品工業による迷惑行為について 田中孫作５８歳養鶏業

株式会社日米総研 富山県警　犬用血液型判定薬違法販売の「シゲタ動物薬品工業」社長ら５人を薬事法違反で逮捕（薬事法ニュース） News2u.net

極東ブログ 浅田農産事件で隠蔽されている日に何があったのか？

鳥インフルエンザ事件とワクチン利権 ベンジャミンAI

富山県警　犬用血液型判定薬違法販売の「シゲタ動物薬品工業」社長ら５人を薬事法違反で逮捕 - シゲタ動物薬品工業の人獣研と養鶏業界のＱ熱コクシエラ論争について

H5N1ウィルスを運ぶ野鳥は世界のどこに　日本・英国・カナダ・アイスランド、どこでも発見されず

遺伝子組換え生物等の不適切な使用等についての厳重注意について−文部科学省

　あまりこういう感覚的な記事は書かないようにしているのですが、あまりにも色々と出てくるので記事にしてしまいました。これだけあると正直何が本当かわからなくなります。しかしこういう分らないことは、まとめて置いておけば時が解決してくれるような気がします。表に出てくるかどうかは別ですが…。

　うやむやな記事になってしまいました。ではでは。

　一身上の都合で採卵養鶏会社を辞めました。4月からは某大学で家禽研究者を目指しています。

　その研究内容＋養鶏業界情報を書いたブログをだいぶ前から立ち上げていましたが、だいぶ身辺も落ち着いたのでお知らせします。

　タイトルは、家禽研究日誌です。たまに論文紹介もありますが、基本的方針はいままでと一緒です。興味がある方は見てください。ではでは。

　一身上の都合でこのブログの更新を停止しようと思います。

理由

１．　これ以上あまり考えずに養鶏業界の知識について公開すると、知らず知らずのうちに、色々本業に関係あること（守秘義務など）を書いてしまうかもしれないからです。

２．１の理由を除いて、たまご博物館にないオリジナルな視点で書くことがなくなったからです。

　この業界で有名なHPとして、「たまご博物館」があります。このHPの管理者（このHP上では館長）の履歴は、ここにあります。

　なぜ養鶏業界でもない方がここまで日本の採卵養鶏業界で信頼されているのかいつも不思議に思っていました。もちろんこの人がなみはずれた人である人はHPの完成度をみればわかります。

　しかし養鶏業界関係者なら、もっと踏み込んだ内容のHPをつくれるといつも感じていました。ただ、実際に養鶏関係業者としてこのブログなどを書いてみて痛感したのは、知ったことを全て書くことはできないということです。ところが、このたまご博物館の作者にはそれはありません。もちろん、特定の業者に有利なことや不利なことを書かないように注意はしているでしょうが、しがらみがないから言えることや書けることもあるとおもいます。

　そういうわけでこのブログの更新はしばらくは停止します。また新しく作るかもしれませんが、とりあえずはそういうわけです。

　ではでは。

　ひさしぶりに個人のニワトリのHPの紹介です。ジャンショーグンの農林水産業（音楽が鳴るため注意！）の養鶏のページのご紹介。

　いろいろ調べられていて興味深かったです。内容はちょっと間違っているなという箇所もありましたが、丁寧に調べられているなと感心しました。

　特に気になったのが長尾鶏の話。これは尾長鶏とするべきでしょう。

　でも大体は及第点です。専門家でなければ細かいことに目くじらをたてる必要もないでしょう。そういうのはHPでなく専門書なり、業界紙で勉強すべきです。

　あと、このサイト気になったのは。ジャンショーグンの農林水産業のトップページの音楽。個人的にHPを閲覧するとき、音楽はあってもいいけど、オフにできる仕組みをつけるべきだと思います。トップページ以外は音楽はないので気楽に見れました。

　また、このサイトの良い点は絵や写真を効果的に使っていること。私のページは基本的にめんどくさがりなので絵や写真はありません。しかし、これからは一つの記事に一つくらいは入れた方がいいかなと考え始めています。

　スキャナーとか買ったはいいけど、いまいち使い方を覚えるのが面倒で使っていません。はてなでおえかき機能とかついたのでこれを手始めに使ってみるかと思っています。ながながとすいません。

　ではでは。

　社団法人　日本実験動物協会のご紹介。実験動物二級技術者資格認定試験と実験動物一級技術者資格認定試験を取るためのHPのようです。

　これは直接養鶏とは関係ありません。なぜならこの資格をもっていても採卵養鶏業界で評価されないからです。この技術を持っていると有利な畜産の職場は畜産の研究職（特に飼料業界）や製薬業界の動物を管理する仕事でしょう。

　ではなぜあえてこの協会を紹介するかというと、大学の農学部を出て技術職で働く場合、有用な動物の資格はこれくらいしかないからです。獣医師や薬剤師はどこの農場でもある一定規模になれば優遇されますが、これは普通の大学の農学部を出ても取ることは難しいです（ほとんど不可能）。大学院などをでても、結局研究所に入らなければ、永久に技術職にはなれません。

　そして、技術職につきたくて採卵養鶏場に入った場合は一般の鶏の管理では勉強する時間がとれない（又は取れて勉強しても周りから評価されない）ため、不本意な職場生活を送ることになります。

　そういう時に技術に関することをやりたいと上司または社長にアピールするには何をすればいいか？一生懸命考えた結果、普段の仕事をきちんとして、それに加えてこのような資格を取るという案が思い浮かびました。実行していないのでなんとも言えないですが、努力したと口で言うだけよりは頑張りが認められる可能性が高いと思います。

　正直この資格取るかどうか悩んでいます。結構費用も時間も取られそうだし、めんどくさいという気持ちも強いですが、さてさてどうするかな？

　ではでは。

　ゆで卵は古い物の方がよくむけます（理由は知りません）。しかし、新しい卵でもゆで卵を食べたくなる時があります。その時は殻ばかりでなく白身までもついてきて、ぼこぼこになってしまいます。

　そこで、ネットで少し調べてみました。湯で卵の上手なむき方は？ - 教えて！gooによると、

ANo.4

居酒屋でよくやっていた方法は、

1. 沸騰してから12分ゆでる

2. すぐに冷水で冷やす

3. まとめてタッパーに入れて振る

　　→殻が細かく割れる

4. 簡単にむけます♪

内側の薄い膜に粉々になった殻がくっついて

つるっとむけるんですよ！

ANo.3

悲しいですよね。

白身ぼこぼこになっちゃうと。

最善かどうかはわかりませんが、うちのやり方。

まず、ゆでた卵全体にヒビを入れます。

蛇口から水を出して流水の中でむきます。

殻と卵の間に水を通す感じです。

まだ冷めていないゆで卵を剥く方法ですが、冷えたのでもいけます。

という答えがありました。

　これを参考に、適当に卵の殻をくだいて、水の中でむいてみるとうまくいきました。試してみては。

ではでは。

　シゲタ動物薬品工業という動物用ワクチンの開発・動物用検査試薬の開発・製造会社があるようです。

　正直この養鶏業界で業界紙などを見ていても全く目にしない（または見過ごしている）会社です。鳥インフルエンザワクチンで検索してたまたま目についたので一応記録しておこうと思って書いています。

　色々ネット上の記事を見て感じたのは敵が多い企業だなということです。ハッキリ言って真偽はわかりませんが、動物用医薬品なのに動物を扱う会社から嫌われているようなイメージもあります。法令違反でつかまってもいるし…。

　このような企業が鳥インフルエンザワクチンを製造（又は委託販売する）といっても、認可は難しいでしょう。動物医薬品はバブルの時期に大手の薬品会社が参入していたらしいですが、次々撤退したそうです。今はあまり技術力がある優良企業は少ないのかもしれません。

　採卵養鶏業界では、ゲンコーポレーションがワクチンの製造販売を行っているので結構使っています。あと化血研もよく名前を聞きます。また調べてみようと思います。

　最後に、シゲタ薬品について参考にしたページをリンクしておきます。

シゲタ動物薬品工業

PT.IPB SHIGETA Animal Pharmaceuticals Inc.

キラリと光る 越中富山企業力検定：参加企業［シゲタ動物薬品工業］

シゲタ(西尾義行）人獣研(巽典之)Ｑ熱 - シゲタ動物薬品工業の人獣研と養鶏業界のＱ熱コクシエラ論争について

シゲタ動物薬品工業による迷惑行為について 田中孫作５８歳養鶏業

株式会社日米総研 富山県警　犬用血液型判定薬違法販売の「シゲタ動物薬品工業」社長ら５人を薬事法違反で逮捕（薬事法ニュース） News2u.net

極東ブログ 浅田農産事件で隠蔽されている日に何があったのか？

鳥インフルエンザ事件とワクチン利権 ベンジャミンAI

富山県警　犬用血液型判定薬違法販売の「シゲタ動物薬品工業」社長ら５人を薬事法違反で逮捕 - シゲタ動物薬品工業の人獣研と養鶏業界のＱ熱コクシエラ論争について

H5N1ウィルスを運ぶ野鳥は世界のどこに　日本・英国・カナダ・アイスランド、どこでも発見されず

遺伝子組換え生物等の不適切な使用等についての厳重注意について−文部科学省

　あまりこういう感覚的な記事は書かないようにしているのですが、あまりにも色々と出てくるので記事にしてしまいました。これだけあると正直何が本当かわからなくなります。しかしこういう分らないことは、まとめて置いておけば時が解決してくれるような気がします。表に出てくるかどうかは別ですが…。

　うやむやな記事になってしまいました。ではでは。