犬 病気情報

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　　12月1日の晩ご飯





　　中華野菜と牛肉の炒め物



冷凍の中華野菜と牛肉を、オイスターベースの味付けにしました　
牛肉は下ごしらえとして、重層少々・しょうゆ・酒で軽く味付けしてあります♪














　　大根とハムのすし酢マヨサラダ



大根を食べやすい大きさに切り、大根の葉とともに塩もみし
しばらくしたら、洗いしっかり絞ってボウルに入れる
ボウルにハムも加え、すし酢とマヨねーズを適量入れて混ぜ合わせます　









今日から12月ですね。。。。


師走やぁ～　　




って、別に大掃除の予定もないし～
おせちを作る予定もないし～　　できない嫁です。。。


でも、まだお歳暮買いに行ってないしっ
インフルエンザも行かなきゃだしっ
進路懇談＆学年懇談もあるや～ん　


けっこう、やっぱり　忙しいかもっ　





とかなんとか言いながら～　






注) 大阪城までは、自転車です♪








めっちゃ天気も良くって、暖かく
絶好のお天気日和でした　








多分、ぐる～っと一周ぐらいしたと思うんですが
さて、帰ろうと自転車を置いた場所に戻ろうとしたんですが



あれっ　



どうやったら、自転車置いたとこ
いけるですかぁ～　
まじ　わからんようになった。。。。



The 方向音痴　　のレベルを超えてるかも。。。。



なんとか、ニューオータニを目指してテクテク歩き
無事に、チャリンコにだとりつきました～　　ほっ♪








いちじく写真　も、大阪城のお散歩風景です　





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　師走だなんて、よくできた表現ですな(^_^)
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作者:キムねえ

更新日:2008年12月1日 21時33分

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　　11月30日の晩ご飯





　　大阪王将の餃子






11月30日まで、大阪王将の餃子は
150円　でした　


なので、今夜は　餃子祭やぁ～　　ということで
10人　前買ってきて、食べました～　




お店で焼いてもらうと楽ですが
ちょっと油が気になるので。。。。。。
今回は、生　にしました　


私、けっこう　パリッ　と焼くの得意なんです　
パリパリ食べてると、予想通り胃がムカムカしてきましたが。。。
やっぱ美味しい、王将の餃子でした　









午後から、もこちゃんとお散歩に行きました　


今日は、最近ほとんど行かなくなった
小学校方面へ。。。。。　
中学校と小学校は我が家を中心に、正反対の位置にあります






その様子を、　『いちじく写真』　に載せていますので
よろしかったら見てくださいね　


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　明日から12月ですよ～♪　
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作者:キムねえ

更新日:2008年11月30日 22時33分

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　　11月29日の晩ごはん





　　イカの塩辛とブロッコリーのパスタ



晩ごはんにパスタなんて、かなり久しぶりです。。。。


その名のとおり、イカの塩辛が味の決め手のなるんですが
オリーブ油にプロっこりー・塩から・にんにくを入れて炒め
お好みで、唐辛子を入れてペペロンチーニ風にもなります　


そのフライパンに　塩の入ったパスタの茹で汁を加え　軽く煮詰め
茹であがったパスタを加えて、軽く煮て完成です　


パスタの茹で汁の代わりに、牛乳を入れると
マイルドな感じになるんですよ～　







これは　



あの、けっこう世間ではおなじみの??
レンジでチン♪　してできるポテトチップスです～　


これずーーっと欲しくって。。。。






ジョーシンで1000円だったので、長男に買ってきてもらいました♪






スライサーまで機能に加わってるとは。。。。。
すっごぉ～い　


もう、今日めちゃくちゃたべましたよ～　
ジャガイモ４個は食べたような気がする・・・・・
でも、ヘルシーだから　OK牧場なのだ　







土曜日の今日。。。。

お友達が、お願いしていた年賀状を
届けに来てくれました～　



お客さんが来ると、あのお方の

エキサイティング　なステージが始まりますよ～　

























Rちゃん、ありがとね～　

なので、せっせと今年賀状作成に取り組んでおります　
まずは、住所録からね・・・・


あ～　肩凝った


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　年賀状は、早めにだしましようね♪　
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更新日:2008年11月30日 0時8分

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　11月28日の晩ご飯






　　鶏もも肉のケチゃバルサミコ酢味




軽く塩こしょうして、皮がパリパリになるまで両面鶏肉を焼き
ケチャップ・バルサミコ酢・赤ワインで味を絡めて
フライパンで蒸して、塩コショウしたほうれん草の上に乗っけました　


私は焼いてから、一度取り出しカットしてから再度フライパンに戻し
それから味を絡めました～♪
長男用には、とろけるチーズもプラスしました　　
育ち盛りには、やっぱこってりやね　


ほんとは普通に塩こしょうして焼くだけのはずだったんですが
皮を　焦がして　しまい。。。。
焦げると長男は食べないと思って、こってり味でごまかしたものなのでーす　








　　カレー風味の天ぷら3種



ちくわ・にんじん・じゃがいも　をカレー粉を入れた
天ぷら粉で揚げました　


私的に、かなりおいしいんじゃない?　って感じでした♪
特に　ちくわ　がねっ　







やっと、期末テストも　終わりました　


ここ最近、深夜が私の唯一のゴールデンタイムだったので
つい夜更かしが続き。。。。。　
お弁当は、全く作っておりませーん　　ほほっ


その夜更かしがたたり、今日の午後は睡魔が尋常じゃなく
昼から　た～ぷり寝ました　
私が寝ると、この方も　寝ます。。。。



なんで　




↓　この方



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　やっぱ睡眠は、大事だね～(^_^;)
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作者:キムねえ

更新日:2008年11月29日 1時6分

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　　11月27日のご飯





いつも炒飯に入れる、卵　も　玉ねぎ　もない。。。。。


でもなんとかチャーハンを作らねばならなかったので
ほうれん草・キムチ・ソーセージと最後に
とろけるチーズを入れて、食った感　のある炒飯にしました








こちらは　晩ごはん　です　
市販のモツなべの素を使って。。。。


長男用なので、ラーメンが２玉入ってます♪
相変わらず、よく食うな～　









　　　　水曜日から、子供たちは　期末テスト　のため
２時間で帰ってきます。。。。　


つーことは、


次男を学校に送って～
２時間弱したら、又迎えに行って～


帰ったら　飯ぃ～　　　と言われ(昼飯)



休憩して、買い物いったりして夕方近くなったら　又



飯ぃ～　　　と言われ(晩飯)





私は、飯炊きばばあか　







まっ、私は飯炊きばばあなんですけどね。。。。ぶつぶつ
連日こんな日が続いて、ちょっと　イライラする今日この頃です　
あと１日。。。。とプラス土日。。。。。


あと三日間、朝・昼・晩　　のご飯を


誰か作ってくださぁ～い　




テスト中だというのに、次男に頼まれて
こんなものまで買いに行かされたし。。。。　　買物のついでやけどさ～




私も一応チャレンジしましたが、
オープニングの3分で　飽きたっ　


今、ちょっと集中力に欠けている状態みたい　
もっとゆっくり自分の時間　欲しいなぁ～　





こちらは、こちらでマイペースで
相変わらず　甘えん坊さんです　










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　どうしてお腹が減るのかなっ　? 生きてるからだよ～　
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更新日:2008年11月27日 23時49分

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　　11月26日の晩ごはん





　　カレーポトフ






　　今日はなんとなく、スープ系が食べたくて。。。。
カレー風味のポトフにしてみました　


いつものブイヨンスープに、カレールーを
ひとつ入れただけなんですけどね　　
隠し味として。。。ワイン・にんにく・昆布を少し入れてみました　


最近、味に何か足りないな～　と思ったら
だし昆布　を入れるんです　♪
これがなかなかいいい仕事してくれるんですよ～　
後で食べれるしねっ　








今日は朝から　バタバタ　しておりました　
(私のミスから、てんやわんやで。。。。。)


まっいろいろありましたが
火曜日に　旦那は会社のお偉いさんと泊りで、USJに行ってたんです　
なぜに　　USJをチョイスしたのか、不可解でございます。。。。


でっ、せっかくのクリスマスシーズンなので
クリスマス柄の　マグカップ買ってきて　　と
お願いしちゃったりなんかしたのです　はい♪








とは、言わなかったけど。。。。



買ってきてくれました～　






おおっ♪　クリスマス　って感じ～　





もこちゃんにも、お土産あったみたいでっ　






メリークリスマス　


は、まだもうちょっと先ですね～　



コメントのお返事、訪問遅れてます。。。
すいませーん　


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　USJってたまに行くと、楽しいんてすよね♪
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更新日:2008年11月27日 0時0分

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　　11月25日の晩ごはん






　　れんこんの鶏ミンチはさみ揚げ



これ。。。。久しぶりに作りました♪


れんこん(冷凍・水煮・ゆでなど)に　
鶏ミンチ・玉ねぎみじん切り・味噌・にんにく・塩コショウ
などなどお好みで入れてよく混ぜ
挟む面に片栗粉をまぶして、鶏ミンチ種をしっかりはさみ
更に表面に片栗粉をまぶし、揚げるだけです　


さくさく♪した食感もGOOD　
お弁当のおかずにもいいですね　













　　豚肉とカボチャの温サラダ風



水にさらし水気を切った玉ねぎのスライス
チンしたかぼちゃ・ゆでたオクラ・さいの目切りし
種を取ったトマトなどをボウルに入れておく

フライパンで豚肉の薄切りを炒め、
ナンプラー・酒・塩コショウ・ごま油などの調味料で炒め
野菜の入ったボウルにザッと入れ、ざっくり混ぜて完成です　
我が家は生の玉ねぎはあまり好きじゃないようなので
チン♪した玉ねぎのスライスを使用しました
更に、かぼちゃはさっと表面を焼いてみました～♪







月曜日は一日雨でしたか。。。。。


今日は晴れて少し暖かかったので
久しぶりに、鶴見緑地　にお散歩行きました　










この前は、ちょっと色のとぼしい感じでしたが。。。。
今日は打って変わって、　紅葉　していました　






こんな風景も。。。。




芸術の秋ですね～　



いちじく写真　では、紅葉した様子の写真を載せていますので
よろしかったら見てくださいね～　




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　近場で紅葉も、なかなかいいもんですね
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更新日:2008年11月25日 21時2分

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